From The Kitchen Ⅱ

わが家のお正月

明けまして　おめでとうございます｡
今年もよろしくお願い申し上げます｡
わが家のお正月は、お座敷でお膳を出していただきます｡
お重は五段ありまして少し大きめなので盛り付けも大変です｡
今年は、お料理に時間が掛かり年を越してからお重に詰めました｡
今年も良い年でありますようにお祈りいたします｡

苺ぜんざい？

苺を作っておられる農家の方から｢ジャムにしてね｣とフレッシュな苺をいただきました｡
早速、ジャムをと思ったのですが、以前｢ゴチなります｣の番組でデザートに苺ぜんざいが出ていた事を思い出して、ジャムほど煮詰めなくて作ってみました｡
色が鮮やかで、苺の香りがして白玉だんごのモチモチ感がデザート好きな
私にとって幸せひと時です｡
ひとあしお先に春を感じたレシピ-ですよ｡

師走がそこまでやって来ていますが、私の12月、1月のスケジュールは
もう埋まリつつあります｡
時間がほしいです｡サンタさんにお願いしようかしら？

秋の気配

山の上の雲が風と共に流れて山に影が出来ていました｡
なんともきれいな風景でしたので写真に撮りました｡
優しい秋風が上野の里にも吹いています｡